肥料や農薬、動物性堆肥を使用しない栽培です。
2020年2月3日
2020年の麹の販売を開始したということで、初めて麹と糀の違いを知ったときのお話…… >>READ MORE
2018年1月10日
冬の間、大きなパズルをはめ込むように こっちの田んぼはコシヒカリかな あっちはあ…… >>READ MORE