今年のお米の品種のラインナップ！！
コシヒカリ
ササシグレ（天日干し）
亀の尾（天日干し）
神力（手間があれば天日干し）
旭（天日干し、ことしはおそらく非売です）
滋賀羽二重もち（もち米）
+赤米（2017年度産を引き続き販売）
栽培は6種類です。去年より少し絞れました。どれも思い入れがあり、減らすことが難しい！
コシヒカリはもっちり、ササシグレはあっさり、亀の尾は昔の品種ですがコシヒカリ寄りのお味、神力も昔の品種ですが玄米でのみおいしいというおもしろい品種、旭は昔の品種であっさりのお味。
あとは品種と土地の適正（気候や水、栽培期間など）をみながらまた来年です。
今年はこのラインナップ。みなさんにたくさん食べてもらえるように、がんばってつくります〜！