2021年度産 ササシグレ

M-002

2021年度産ササシグレ

(M-002)

【現在稲刈り真っ最中です。もう少々お待ち下さいませ。11月からの出荷予定です】

 

コシヒカリよりもアミロースの量が多いためにあっさりしており、血糖値の上昇が緩やかになるようです。

糖尿病の方などにおすすめの品種です。

あっさりとしたお米といえばササニシキが有名ですが、ササシグレはその親品種です。

ササニシキよりもさらに美味しいと言われていますが、栽培の難しさから農家が激減し、近年幻の品種となりつつあります。また栽培され始めた約70年前は、他の品種と混ぜて売られる混米だったため、その当時でもササシグレという名前は知られていませんでした。今も昔も、幻のお米といえます。

自然農法6年目の田んぼで栽培しています。

 

5kg袋
在庫状態 : 在庫有り
¥2,800(税別)

(税込¥3,024)

数量
10kg袋
在庫状態 : 在庫有り
¥5,600(税別)

(税込¥6,048)

数量
25kg袋
在庫状態 : 在庫有り
¥14,000(税別)

(税込¥15,120)

数量