2019年度産 亀の尾 天日干し

M-003

2019年度産 亀の尾天日干し

(M-003)

 

 

 

 

【収穫が大変少なかったため、ほんの少しの販売となります】

※他店取り扱いは、徳島県の岸米穀店( 088-631-2383。徳島県徳島市南矢三町1丁目10−32)のみ。

価格は当農園直売と異なる場合がございます。

 

明治〜大正時代に東日本で絶大な人気を誇り、今は幻となってしまった品種。

コシヒカリの遠い祖先で、この亀の尾のおいしさが現代のお米の基礎となっています。

近年あっさりとしながらも深みのあるおいしさが再注目されています。

今のコシヒカリよりもあっさりした口当たりです。その頃の農民に思いをはせながら食べたいものです。

玄米に近い分付き米で食べると一層おいしく感じられます。

自然農法4年目の田んぼで栽培しています。


5kg: 4,000円(税込)

10kg: 8,000円(税込)

25kg: 19,000円(税込)

 

在庫状態 : 売り切れ
¥4,000(税込)
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在庫状態 : 売り切れ
¥8,000(税込)
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¥20,000 ¥19,000(税込)
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